今日のジョグアラウンドヒロシマのコーナーでは
Cafe house Watanabeの渡部朋子さんに
スタジオへお越しいただきました。
ご夫婦で経営しているお店で
シフォンケーキを中心に販売しています。
ネッカエッグという地元の産み立て卵を使ったプレーンから
芸北りんごやグリーンレモンを生地に練りこんだもの
甘夏ミカン・ゆず味など10種類程度取り扱っています。
他にも芸北りんごを使ったアップルパイを
季節限定で作っているそうです。
店内ではカウンター7席のカフェをしており
ランチメニューとして北広島町の季節野菜を
たっぷりと使ったスープカレーとピザを提供しています。
スタジオではりんごのシフォンケーキを
試食させていただきました☆
持っただけでぷるっぷると震えるやわらかさ!
口に含むとふわふわでパクパク食べれちゃうような
美味しいシフォンケーキでした☆
そんなシフォンケーキを広島市内でも味わうことができます!
今日はこのあと10:00~19:00まで
紙屋町シャレオ中央広場で店頭販売を行います!
ぜひ北広島町の美味しい旬の食材を楽しめる
Cafe house Watanabeに訪れてみてください♬
《Cafe house Watanabe》
住所:北広島町都志見
(道の駅どんぐり村から徒歩5分程度)
営業時間:11:00~17:00
定休日:火曜日