今日のジョグアラウンドヒロシマでは
ベーカリーショップ「粉こから」の
吉田勇一郎さんをスタジオにお迎えしました!
呉で人気のベーカリーショップ「粉こから」は
呉に3店舗、東広島の寺家駅の前に1店舗展開しています。
11月1日に広島市中区の大手町にオープンしました!
お店には70~80種類ものパンを取り揃えています。
「粉こから」は安心して食べられる
「こころとカラダ」に良いパンをという想いが込められており
こだわりの「冷蔵仲種法」という製法で
限りなく0度に近い低温で長時間かけ
発酵させて生地を作っています。
うまみ成分がたっぷり含まれており、
きめこまかくもっちりとしています。
また添加物が少ないのも特徴のひとつです。
そんなこだわりのパン「ぶらうん食パン」と
「ホテルブレッド」をスタジオにお持ちいただきました!
試食させていただいたのは
うまみ成分たっぷりの「ぶらうん食パン」です!
ふわふわもちもちの食感で
そのまま食べても美味しい食パンでした☆
呉で人気のパンを広島市内でも
ぜひ味わってみてください♬
《粉こから 大手町店》
住所:広島県広島市中区大手町2-8-5
営業時間:7:00~19:00