今日のジョグトークでは
一流料理人も認める食通の夫婦！佐伯和彦さんと貴子さんを
スタジオにお迎えしました！
これまでに星付きレストランや予約困難なお店を巡り訪れた国は20か国以上！
なんと外食の日数は200日を超えているんだそうです。
料理にまつわる知識の深さや料理人からの厚い信頼もあり
先月、長年食べ歩いた広島のレストランを紹介するガイド本
「広島極上レストラン~珠玉の77皿~」を発売しました。
このガイド本は料理だけでなく
料理人の顔や人となりが伝わるように工夫されているほか、
普段は取材を断っているお店も登場しているそうです。
お二人だからこそ作り上げることができた貴重な一冊ですね！
「広島極上レストラン~珠玉の77皿~」をご覧になってみてください♬
明日もお二人にはおすすめのレストランをうかがいますよー！
