『日本ポテトサラダ協会』知ってますか??
居酒屋では必ずポテトサラダを注文する
生粋のポテサラファンである私(ながちょ)にとっては、聞き捨てならん団体!!
『日本ポテトサラダ協会』とは
ポテトサラダの魅力を伝えようと、広島在住の愛好家3人が集まって
昨年の秋、10月10日に発足した団体。
今日は、日本ポテトサラダ協会の会長・鈴木裕太さんをお迎えしました。
同協会の一員である榊原裕希さんも一緒にパシャリ!
鈴木さんは、もともとポテトサラダが好きで
広島市内の居酒屋で好物のポテトサラダの話題で盛り上がっていたところ
「なぜ、ポテトサラダには愛好団体がないのか!?」
という話になり、会社の同僚とともに協会を発足。
その行動力がすごいですよね!!
主な活動は
①お店のポテトサラダを食べ歩き、食レポを書くこと
②ポテトサラダに関するイベントの実施
鈴木さんが「これまで食べたことない!」と感じたのは
貝料理専門店で食べた、貝とクレソンのポテトサラダとのこと。
貝、クレソン、ポテトサラダ。あまり見ない組み合わせですよね~。
ということで、スタジオでも
意外に美味しいかもしれない?トッピングのポテトサラダを試食!
左が「ザーサイ」、右が「貝わさび」、中央が「レモスコ」
マミーゴは「ザーサイ」トッピングが一番美味しかったみたいです♪
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日本ポテトサラダ協会
HP:https://potasala.jp/
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