広島市西区三篠町にオープンしたお店
『月待ち』のオーナー・田村有香さんにお越しいただきました！
お店のコンセプトは「90%オーガニック」だそうです✨
田村さんは本がお好きということで
店内には、趣味で集めた本がたくさんあるそうです！
絵本や子ども用のイスもあるので、お子さんと一緒に来ても◎
『月待ち』では
卵や乳製品などの動物性食材を使わないヴィーガンスイーツを取り扱っています！
今日スタジオに持ってきていただいたのは「ショートケーキ」
上にはいちじく、中にはバナナやキウイも使われています。
そして、なんと生クリームには豆腐、スポンジには豆乳が使われているんです！
焼き菓子のテイクアウトもあるみたいですよ～！
田村さんはワークショップされていて
10月10日（木）には、中区袋町にあるデイトワークショップスタジオで
料理とお菓子のワークショップが開催されます！
興味のある方は、下のURLから詳細を確認してくださいね♪
▶https://date-workshop.com/archives/308
リスナーさんオススメのお店、足を運んでみてください！！
月待ち
場所：広島県広島市西区三篠町2-12-32
営業時間：10:00～19:30
定休日：木曜日
ブログ：http://blog.livedoor.jp/tsukimati/
