今日、10月10日は「トマトの日」🍅
ということで、ケチャップの話題です！
『あーと舎』の今中扶美子さん
『山のパネテリエ』のはまむらたろうさんにお越しいただきました！！
「ババチャップ」とは
苗から育てた、ケチャップ専用の美味しいトマトを贅沢に使ったケチャップ！
このトマトは、阿戸町の主婦たちが大切に育てています！
阿戸町のトマトは形が細長く、生で食べると味が濃い。
普段口にするトマトとは全く別物だそうです！
今年の収穫はごく僅かとなってしまったものの
大雨にも、夏日照りにも負けなかった強いトマトたちのおかげで
昨年以上にしっかりと香りのある味の濃いものに仕上がっています✨
さて、気になるババチャップを試食してみましょう🥄
はまむらさんが焼いてもってきてくださった、パイと共に！
トマト感がたっぷりで、マミーゴも大絶賛✨
口に入れた瞬間「美味しいっ！！」と、思わず言葉が漏れていましたね。笑
「ババチャップ」は
阿戸町にあるはまむらさんの店「山のパネテリエ」、JA安芸で購入できます！
本当においしいので、ぜひ手に入れてくださいね♪
ババチャップHP → https://babachup.com/
