玄米と野菜果物を使った、自家製天然酵母のベーグル屋
『Come Come BAGLE』の上田りえさんにお越しいただきました！
約15年前に食べたベーグルがものすごく美味しくて
原材料を見ながら真似して作り始めたのをきっかけに
酵母作り、ベーグル作りにハマったそうです！
お店には、プレーンのベーグルをはじめとして
くるみ、きなこ、あんこ、クリームチーズ、チョコなど
割とシンプルなメニューが、16～18種類くらい並んでいます！
金曜日と土曜日のみのお店ですが
今日はスタジオに、娘さんのお弁当と同じものを持ってきていただきました！！
冷凍していたベーグルを使って
きんぴらごぼう、チーズ、しそを挟んだベーグルサンド！
意外と和食に合うベーグル、こんなアレンジもできるんですね✨
今後のイベント出店情報です！
11月27日（水）ゆい助産院マルシェ（可部）
12月4日（水）シャンティーマルシェ（可部）
来年1月26日（日）ツリーマーケット（安佐南区文化センター）
お店にも、イベントにも是非、足を運んでみてくださいね♪
Come Come BAGLE
場所：広島県広島市安佐北区落合
営業時間：10:00～17:00（金・土のみ営業）※売り切れ次第終了
Facebookページ：https://www.facebook.com/comecomebagel
