リスナーさんに昨日の晩ごはんのレシピを伺うコーナー
「昨日の晩ごはん、何食べたん？」
お電話を繋いだのは、ラジオネーム なきむしりっくん さん！
今日の午後はミニテニスをするそうです🎾
なきむしりっくん さんの昨日の晩ごはんは、、、
「猪肉のカレー」「鶏むね肉ハムとトマトのサラダ」
「たたききゅうりのフォアグラ塩和え」✨
（個人的には「フォ、フォ、フォアグラ！？」となっちゃってました。）
主役のカレーは
猪肉以外にもズッキーニ、にんじん、玉ねぎ、トマトが入っていたそう🍛
なきむしりっくん さんのオススメは
サラダに使った「鶏むね肉ハム」ということで
作り方を詳しく教えて頂きました！
～「鶏むね肉ハム」レシピ ～
【材料】
・鶏むね肉 ・塩 ・砂糖
①鶏むね肉をジップロックに入れる。
②塩と砂糖を各大さじ1杯加え、冷蔵庫で1日置く。
③1日置いたあと、冷蔵庫から出して常温に戻す。
④ジップロックに入れたまま1分間湯がく。
⑤火を切り、蓋をしたまま冷めるまで放置しておくと、完成！
ADながちょが大好きなポテサラに入れたり
棒棒鶏風にして食べても美味しいとのことです🔥
マミーゴも先週、鶏むね肉でハムを作っていましたが
砂糖ではなくはちみつを使ったり
1日置いたところを、ぐぐっと短縮した30分だけ置くパターン！
ハム1つにしても様々な作り方がありますね～！
マミーゴのお昼ご飯は、カレードリアでしたよ🍛
手前にぼやけてる異物は何！？ ※サラダチキンバーです。
「昨日の晩ごはん、何食べたん？」
次回は、再来週8月13日（木）です！
電話で、昨日の晩ごはんとそのレシピを教えてくださった方には
来月も引き続き、ささやかなプレゼントをご用意🎁
電話番号を添えて、番組までメッセージをお願いします！
