今日は、広島本通にオープンした
バーガーショップをピックアップ🔍
『CHARCOAL GRILL BURGER「EFFE」』の廣本貴志さん👏
今月、広島パルコからも近い、酔心本店の前に
『CHARCOAL GRILL BURGER「EFFE(エッフェ)」』がオープン🎊
ここのすぐ近くにある、和牛とワインのお店で
ハンバーグを自分で焼くスタイルの『Fuoco(フォーコ)』が
新しく出したバーガーショップなんです!
和牛専門店のバーガーショップということもあって
もちろん贅沢なお肉が使われています✨
細部までたくさんこだわったこだわったハンバーガーは絶品!
【パティ】
様々な挽き方で挽かれた黒毛和牛で焼かれたハンバーグ🔥
肉々しい部分や、柔らかい部分などいろんな食感で味わえます!
【バンズ】
立町にあるパン屋『LA MYSTERE(ラミステール)』から
1日2回焼きたてを送ってもらっています!
【ソース】
フォンドボーをベースに2日間かけて煮込んだソース!
ハンバーガーは、現在8種類!
その他のメニューには、サンドイッチもあります!
特に気になるのは「至福のビフカツ」🥪
A5ランクの肉をカツにしたサンドイッチです!
想像するだけでよだれが、、、
イートイン、テイクアウトどちらでも利用できます!
お店の詳しい情報は、Instagramをチェックしてくださいね💻
CHARCOAL GRILL BURGER「EFFE」
営業時間:11:30~15:00、17:30~20:30
定休日:火曜
Instagram:https://www.instagram.com/charcoal_grill_burger_effe/