今年3月に呉市の吉浦にオープンしたパン屋
『HYOUTAN』をご紹介！
吉浦にある「村上ストアー」の中にお店が入っています！
『HYOUTAN』の特徴は
毎回薪を燃やして、石窯でパンを焼いていること🔥
自ら作った酵母を使っており
販売する日は、夜中の12時頃から焼き始めるそうです、、！
結構本格的な窯です！！！
今日スタジオにも3種類のパンを届けていただき
あやのんが試食しました👏
「外サクッ、中フワッ」と食感も楽しめるパンで
マイクの前でもいい音鳴らして食べていましたね◎
写真のパンは、左から順に
・ゴマと芋と栗のパン
・いちじくと栗の渋皮煮のパン
・ブリオッシュ（焦げ目はADながちょが温めた時についたものです）
どのパンもリッチで贅沢な味がします！
月の半分の日にち程度しか開いていないので
行く際にはしっかりと営業日を確認してくださいね♪
HYOUTAN
場所：広島県呉市吉浦東本町1-11-1 村上ストアー内
営業時間：10:00～18:00
定休日：月曜、水曜、日曜、第2・4土曜
Instagram：https://www.instagram.com/2020310hyoutan/
