今月から広島市中区大手町の鷹野橋エリアにオープンした
『penguin』というお店をピックアップ🔍
このお店を運営している『Session’s Brewery』の
代表・高岡隆一さんにお話を伺いました💭
『Session’s Brewery』は、広島市中区江波にあるビール製造工場。
週末だけオープンするカレー屋『ぱんちょり』や
エキニシにお店を構える居酒屋『SUNNY DAY BEER』など
いろいろなお店も営まれています！
新しくオープンした『penguin』は
『Session’s Brewery』のビールに加え
ラーメンや音楽も一緒に楽しめるお店です！
『penguin』には4つのテーマがあります！
🐧「美味しいビールに合う料理」
一品料理のラインナップは気になるものばかり！
おつまみ感覚で食べられるものが多く
ラーメンを食べる前に、少し食べるのにもってこいです！
🐧「体に良い広島素材のラーメン」
広島産の鶏ガラと牡蠣の殻からとったスープに
隠し味としてリンゴを使った、あっさりラーメン🍜
🐧「良質な音楽とお酒」
『penguin』の料理ラストオーダーは20:30で、閉店時間が22:00🕙
その間の時間は、、、
21:00～22:00はバータイム🍸
少し暗めの照明に、ミラーボールが回っている空間で
ゆっくりとお酒と音楽を楽しめる時間が設けられています！
🐧「〆の特上スイーツ」
バータイムには、お酒とともにスイーツも楽しめます！
（もちろん、バータイムじゃなくても頼めます！）
広島の有名なスイーツクリエイター「you-ichi」さんが作る全3種類のスイーツ🍰
チーズケーキ・チョコレートケーキ・週末限定のプリンから選べます！
一品料理で居酒屋感を味わい、ラーメンで一度しめて
そのあとはお酒とスイーツでゆっくりバー感覚。
1つのお店で、3度楽しめる素敵な空間✨
是非、皆さんも足を運んでください！
penguin
場所：広島県広島市中区大手町5-16-1
営業時間：17:00～22:00（料理 ～20:30、ドリンク・デザート ～21:30）
定休日：水曜、日曜、祝日
Instagram：https://www.instagram.com/penguin_sessions/
