レストランジェランのオーナー山本さんが登場!
1ヶ月ベジタリアン生活をおくっているキムラミチタに
以前アドバイスとなるメッセージをくれたのをきっかけに
出演していただきました。
海外のいろんな場所へ出向き食と人にふれあい、
現在はレストランジェランのオーナーとして活動しています。
食材にはこだわりがあるそうで、その中でも野菜にはかなりのこだわりが!
自然農法で作られた野菜を使って料理を作っているそうです。
この日も、自然農法で作られた大根をプレゼントしてくれました!
これがまた、いい音がなるほどみずみずしいくて甘〜い大根でした。
●R.Gerant レストランジェラン
場所:広島市中区幟町7−28 中津ビル1F
問い合わせ:082−228−5660
営業時間:ランチ11:30〜14:00 ディナー18:00〜24:00
HP http://www.willserver.com/r_gerant/index.html
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「レストランジェラン」 オーナー 山本広幸 様
2006年2月13日 7:10 PM
- hiroshima