今週のワンヴィは、呉市仁方のフレッシュな情報をお届けしました!
今週10月20日にOPENしたばかりの洋菓子店Patisserie Arome(パティスリー アローム)。
神戸で修行した谷 香織店長が「中学時代から夢だった」という地元でOPENさせたお店。
取材に伺ったのがOPEN3日目。到着すると「本日分、売り切れ」の文字が!
谷店長「やっぱり、自分が作った洋菓子をお客様が買っていってくださるのが嬉しい」と喜びを噛みしめていらっしゃいました。
店名は店長の名前「かおり」をフランス語の「Arome(アローム)」として名づけたとのこと。
谷店長「オススメはロールケーキとチョコレートケーキです。ロールケーキはシンプルでボリュームたっぷりな一品。チョコレートケーキは素材にこだわり5種類のチョコを使用しています」
お店に参考にするイラストや写真を持ってくれば、こんなクオリティの高いデコレーションも作ってくれます!
※2015年10月26日まで、ケーキを購入すると焼き菓子のプレゼント有
地域に愛されるお店となるようにがんばってください!
<Patisserie Arome>
呉市仁方桟橋通12-3
(JR仁方駅南側 コンビニがある交差点からスグ)
営業時間 10時~19時
月曜日お休み(2015年)10月27、28、29日は臨時休業)
電話 0823-27-8064