今月は、「新！広島みやげグランプリ２０１６」に、皆実町マルシェが推薦したい商品をご紹介～♪
♪今月のみなマル♪広島みやげの新定番を発掘！「新！広島みやげグランプリ２０１６」に参戦！！今日は【川中醤油の 辛口汁なし担担麺のタレ】を推薦！！・広島＝汁なし担々麺？！というほど、ご当地グルメとして、定着しつつある、汁なし担担麺。…
Posted by Share Music, Share Smile 皆実町マルシェ (広島FM） on 2016年1月21日
第3回目の今日は、川中醤油の 辛口汁なし担担麺のタレをご紹介～！
広島の名物の1つになりつつある、汁なし淡々麺！
あの味をお家で再現できる！！
なんて、楽しい調味料～♪
スタジオでいただきま～す♡
「けっこうから～い！！おいしい♪」
とまらない・・・！！笑
山椒を広島の農家さんから仕入れたり、
川中醤油の人気商品のしょうゆをベースにしたりと、素材にもこだわりがあります。
もともとは、麻婆豆腐をおいしくするタレを開発されていたのですが、
これは、、、坦々麺に入れてもおいしいのでは？！？！ということで、
汁なし坦々麺のタレができました☆
豚ミンチとタレをいためて、麺をあわせるだけ！
たったの5分でできちゃいます～！
坦々麺のほかにも、チャーハンや、スンドゥブスープにいれてもOK!!
辛いのが苦手な人は、もやしや卵をトッピングをするといいかも～！
広島で食べて、感動した味を、ぜひ、お土産としてもって帰ってもらいたいですね♪
