♪今日のみなマル♪『 カープ帽 からす麦クッキー 』
今月「みなマル」は、カープ優勝マジックカウントダウン
応援企画を実施します★
カープとコラボしている人気商品を紹介して、
カープ優勝までを盛り上げていきますよ～★
今回は、バッケンモーツァルトの開発部・寺本弥加さんにお話しを伺いました♪
バッケンモーツァルトの「カープ帽 からす麦クッキー」
パッケージは、お子様にピッタリサイズの帽子型♪
中には、挽き立てのアーモンドをたっぷり使用し、
香ばしく焼き上げた、からす麦クッキーが入っていますよ～。
サクサクしてて美味しい♪
噛んでいくと、どんどんアーモンドの香りが口に広がります♪
モーツァルトの代表商品でもある「からす麦クッキー」は、
なんといっても、挽きたてのアーモンド！！
アーモンドは脂質が多いので、時間が経つと酸化して、
風味がとんでおいしくなくなってしまいます。
モーツァルトでは、創業当時からお菓子の隠し味に、
小麦粉をアーモンドの粉におきかえて使用しているそうです。
クッキーの生産にあわせてアーモンドを粉にしたり、
ダイスにしたり、挽きたての新鮮アーモンドを使用して、
作っているそうですよ～★
モーツァルトのホームページものぞいてみてくださいね★
http://www.b-mozart.co.jp/2014carpcookie_6gatu.html
寺本さん、ありがとうございました♪
