今週のワンヴィは広島市西区庚午中にある洋菓子店「パティシエ ヴォワザン」にお邪魔しました。
庚午の地で、山本さんご夫婦がこだわりのスイーツを作り続けて２２年。
「食べたとき、しっかりインパクトのある、個性のある味を目指しています」
オススメはチョコレートケーキの「エトワール」。金粉がかかっていてゴージャス♬
山本さん「もう一つ、ヴォワザンのオススメがあるのですが、今日はもう売り切れてしまって・・」
地元＜庚午＞の名をつけた「庚午ロール」。コレを求めて遠くからもお客様が訪れる人気商品！
こりゃ改めて買いに来なきゃ・・
山本さん「３月１４日はホワイトデー。ヴォワザンでは桜やシャンパンなど期間限定モノの入ったマカロンセットがオススメです。普段月曜日はお休みですがイブである３月１３日はお店開けますから是非お越しください」
＜パティシエ ヴォワザン＞
広島市西区庚午中３－８－２４（広電古江駅近く）
営業時間 １０時～２０時 月曜日お休み
電話 ０８２－２７５－０７４７
