今日のみなマル♪『川口商店 目覚めの一杯』
川口商店の川口覚詞さんにお話しを伺いました♪
川口商店は、呉市音戸にある、生産、加工、販売を行っている会社です。
６月から１２月は川口さんも実際に船で海に出らるんだそうですよ！
いりこ、ちりめんなどを獲りに行く際は、船４隻のチームで行うという
貴重なお話しも教えていただきました！
今日ご紹介いただいたのがこちら！『川口商店 目覚めの一杯』
新感覚！ドリップタイプで飲むお出汁。
いりこのおいしさをもっと知ってもらいたいな～と思っていたある日。
コーヒーをドリップしている時に、ひらめき、急きょ生まれた商品なんだそうです♪
厳選されたいりこを細かく粉砕し、ドリップパックに！
コーヒーを飲む感覚で、いつでもどこでも出汁スープを味わっていただけます。
身体に染みわたる、いりこだしを朝の一杯にいかがでしょうか？
川口さん、ありがとうございました～！！！
