今日のみなマル♪『王様のマスタード』
地域商社まるごと食品の佐々木健二社長にお越しいただきました！
地域商社まるごと食品は、大手町を拠点に、日本全国からこだわった調味料や食材を
集めてきて、それを全国の百貨店の売り場に卸販売している会社です。
また、独自の商品開発もされています。
今日ご紹介いただいた『王様のマスタード』は、地域商社まるごと食品によって
新しく生まれた商品！もともとは、マスタードを作る予定ではなかったそうです。
有機野菜とこだわったお酢を作って、それで美味しいドレッシングを作ろうと企画したところ
昨年の野菜の不作で作れなくなってしまい、急きょ、マスタードに変更して
商品化したというものなんだそうですよ～。
２月２０日に発売後、関東や関西の百貨店を中心に、
約１万本を出荷する大ヒット商品として知られるようになったのです★
島根県産のワインビネガーとマスタードの種の粒を使用！
イエローマスタードで作られた黄金色も「王様のマスタード」ならでは！
味だけではなく、見た目にもこだわった美しいマスタードです♪
また、余計なものは極力入れないことにより、ナチュラルな酸味と辛味が調和された
優しい味を生み出していますよ～♪
今日は、他の人気商品と一緒にプレゼントで用意して下さいました♪
これからも、どんな商品が生まれるのか！楽しみです！！
ぜひ、ホームページ⇒http://marugoto-s.co.jp/category/cate2/も覗いてみてください♪
佐々木さん、ありがとうございました！！
