今日のSHARE PEOPLE♪は、Sweets Creatorのサガワユーイチさんです♪
ユーイチさんは、広島のみならず、世界で注目を集める若手 Sweets Creator!!
様々なイベントやマルシェに出店しているのですが、オープン前から長い列ができる超人気店!
また、広島市東区牛田早稲田にもお店を構えていらっしゃいます♪
こちらは、月2回しかオープンしない場合もあったりと、不定休!
現在は世界を飛び回っていて、先日は、世界中から参加者がいる中、
イギリスで行われたマーマレードコンテストで金賞を受賞されたのです!
今日はスタジオで、そのジャムを試食させていただきました。
左が、みかんとカルダモンを使ったジャム!
右側は二層になっていて、下はカボスを使ったマーマレード、
上は酒粕を使ったミルクジャムになっています!!
パッケージもおしゃれ!!
これまで食べたことのない味わいに感動しました★★★
そして、今日は特別にプレゼントを用意していただきましたよ~~★
左がデコポンとカルダモン、右がピスタチオとラズベリーです!!
今月23日(火)からは、三越広島店に出店されるという事なので、
みなさんもぜひ味わってみて下さい♪
そして、牛田早稲田にあるお店は、明日と明後日オープンされるそうです!
詳しくは、ユーイチさんのホームページを覗いてみてくださいね♪
見ているだけでもハッピーな気持ちになりますよ♪
ユーイチさん、ありがとうございました!!