今日のみなマル♪ 『 平安堂梅坪　まめでがんす 』

平安堂梅坪の竹内恒彦社長にお話しをお聞きしました♪

広島の老舗和菓子屋さん「平安堂梅坪」は、

吾作饅頭、柿羊羹、リーフパイ、安芸れもんなど、広島を代表するお菓子が有名です。

今日ご紹介いただいた「まめでがんす」は、ふっくら炊き上げた、

備中産大納言小豆と丹波黒豆のおいしさそのままに、

口どけのよい寒天よせに仕上げています！

こころとからだが安らぐ、味わい深い涼菓♪

ちなみに・・・「まめでがんす」とは、「元気で達者」です。という意味♪

包み紙もとっても素敵です＾＾

夏の元気なご挨拶に、ぜひお使い下さい！と社長もおっしゃっていました。

また、三次ピオーネを使った和菓子も、８月下旬まで限定で販売しているそうです♪

公式サイト⇒https://umetsubo.shop/?pid=114375628

も、ぜひご覧になって下さいね♪

竹内恒彦社長、ありがとうございました！