広島市中区竹谷町へ６月にOPENしたバターケーキ専門店「蘭楽堂（らんがくどう）」
ヨーロッパや韓国でパティシエの指導をされていた出口さんがプロデュースしたバターカステラが
安佐北区の可部にある工場から直送され、１日限定１００個で販売されています。
出口さん
「フランスの伝統菓子＜パン ド ジェンヌ＞をカステラ風にアレンジしました。
その魅力は食感、風味、しっとりさ。
また、日が経つにつれて熟成され、しっとり滑らかさが増していくので、そこもお楽しみいただければ！」
無添加・無着色・国産材料のみを使用、ハチミツを使っていないので赤ちゃんにも安心。
出口さん
「甘さも控えめで、幅広い世代に楽しみいただけます。冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ！」
バターカステラ直径１８ｃｍ６～８名分で￥１１００（税込）
出口さん「一度食べていただけたら、きっとこの美味しさにハマって頂けます。」
リピーター８割の人気商品、ぜひどうぞ！
＜蘭楽堂＞
広島市中区竹谷町８－２ ロッコーマンション竹谷町１階（フジとガストピアの間）
営業時間 朝９時～なくなり次第
連絡先 （仮）０９０－５７０１－０９１１
※８月４日よりHPが開設されます。URLは rangakudo.jp
