今日のみなマル♪
『 HIROSHIMA NORTH BEER 』
広島北ビール株式会社の平本祐也社長にお話しを伺いました♪
廣瀬純さん似の平本さんは、今年３１歳！！
広島市安佐北区亀山にある、広島北ビール株式会社。
今年の４月から、ビールや発泡酒を製造されています。
平本さんは３年前に独立され、３年間ビールの造り方を
様々な場所で学び、ようやく自分が出来る製造方法に出会い今に至ります。
ようやく完成したという、今日ご紹介いただいた商品がこちら！！
ラベルもポップでオシャレです！
広島らしさにこだわって、原材料に広島県産の柑橘を使ったビールです☆
柚子エール、オレンジ＆レモンを使ったIPA(インディアペールエール)、
牡蠣の風味を加えたオイスタースタウト、甘夏エール☆
仕込水には安佐北区亀山の井戸水を使用しています♪
アルコール度数は５％ですが、すっきり飲みやすく、ビールがちょっと苦手！
という方にもおすすめです＾＾
これからは、梨、りんご、もも、など様々な果物を使ったビールも
作っていきたいとおっしゃっていました♪
これからが楽しみな、広島北ビール！
詳しくは、こちらをチェックしてみて下さい☆☆☆
平本社長、ありがとうございました♪
