今日のみなマル♪
『勉強堂 むぎっこ栗っ子』
勉強堂の門田社長にお話しを伺いました♪
門田さんが3代目をつとめられている、お菓子処・勉強堂。
福山市熊野町に昭和4年に創業し、来年創業90周年を迎えられます。
現在、福山を中心に、7店舗を展開されています。
今日ご紹介いただいたのが、こちら!!
『勉強堂 むぎっこ栗っ子』
美味しさの秘訣は”はったい粉”(むぎこがし)の粉をふんだんに生地に練りこんだ、
香ばしく芳醇な薫りの生地にシャープな甘みのあんこ!
そして、ふっくら柔らかな一粒丸々と入った栗の食感♪
福山の御菓子処・勉強堂の名物です。
他にも多種多様なお菓子作りをしている、勉強堂。
どのお菓子も、見た目が美しく、素材から味までこだわりの商品ばかりです。
手土産にもオススメですよ♪
ぜひ、ホームページもチェックしてみて下さい^^
門田社長、ありがとうございました!