２０１８年も広島県内 たくさんのお店をご紹介してきたワンヴィクローズアップ。
年内最後にお邪魔したのは 尾道市高須町にある【中華料理 一龍】です
創業から３１年、このオレンジ色の外観で地域の皆さんから愛されてきたお店。
お話を伺ったのは 一龍の山下さん。
「ウチは化学調味料に頼らない “優しい味付け” が特徴の中華料理屋なんです。」
店内には 化学調味料を使用しないラーメンへのこだわりがうかがえる張り紙も。
１５～２０センチという地域最大級の大きさを誇る「鶏のから揚げ」（それが５個入って税込８８０円！）
も人気の一品。
「常連さんがお子さんを連れて、そのお子さんが結婚してまたそのお子さんと・・
３世代でお越しいただいたりしていますよ。だから私には子や孫が沢山（笑）
ウチの料理はね、お出しする前に隠し味で”感謝”と”愛”をパラリとふりかけるの♪」
少しイタズラっぽく笑った山下さん。
その優しい味を求め、２０１９年も沢山のお客さんがいらっしゃることでしょう。
＜中華料理 一龍＞
住所：尾道市高須町４７５６－１６ （JR東尾道駅から南へ徒歩約２分）
営業：昼 １１時～１５時 ／ 夜 １７時～２１時 水曜日お休み
電話：０８４８－４７－３７１１
