広島市中区八丁堀に今年７月にOPENした「鉄板焼き 田（でん）」
お話を伺ったのはお店の料理人 原田さん。
「A5ランクの特選黒毛和牛ステーキ・鉄板焼き・新鮮な海鮮料理をリーズナブルな価格で楽しめるお店です。」
店名の由来は名前に”田”がつくオープニングスタッフが多かったからとか。
ランチのオススメはハンバーグランチ（税込￥１０００）
夜のオススメはA5ランクの牛フィレステーキ。
原田さん「１階のカウンター席では、目の前の鉄板で調理する様子もお楽しみいただけます。」
２階は個室となっており、お一人様からグループまで対応。
ゆっくりとした時間が流れます。
中庭があったり、店内の造りも高級感あるお店ですが、
夜はお子様連れも多くいらっしゃり、
気軽なお店としてリピーターも増えてきていらっしゃるとのこと。
原田さん「コースでも単品でも！
和食の職人も居りますので、握り寿司など海鮮料理も
併せてお楽しみください！」
＜ 鉄板焼 田 ＞
住所：広島市中区八丁堀８－１１（広島YMCA向かい）
時間：ランチ １１時半～１４時LO ／ ディナー １７時～２１時半LO
日曜と第３月曜日がお休み
電話：０８２－２２１－００９６
