『広島ヤンマー商事　牡蠣だし』

＜広島生まれのアンテナショップ「みなマル」＞

今日シェアした商品は
「広島ヤンマー商事牡蠣だし」

広島市南区元宇品にある「広島ヤンマー商事」
主に、船の販売や買取をしている会社です！

広島ヤンマー商事の西川満永さんにお越し頂きました👏

広島が誇る冬の味覚「牡蠣」の風味を
1年中手軽に楽しめる「牡蠣だし」✨

むき身を特殊な機械にかけて
うまみと栄養がギュッと詰まったエキスを取り出しています！

炊き込みご飯や寄せ鍋、おでん、炒め物など
料理の味付けに使っても美味しいんです🔥

西川さんが作ってきてくれた「すまし汁」と「炊き込みご飯」🍚

詳しい情報は、こちらから確認してください💻
西川さん、ありがとうございました！