毎月最終金曜日は
<フジグラン高陽 presents アンテナショップ「みなマル」>
フジグラン高陽がある
広島市安佐北区エリア ~ 三次エリア周辺で生産されている商品を紹介!
今日はシェアしたのは
フジグラン高陽の中に入っているお店『寿司ショップ大』
毎朝、市場から仕入れてさばいているので
新鮮な魚介を味わうことができます✨
この時期のおすすめメニューは「鰆の炙りにぎり」
春に産卵する鰆は、この時期が一番脂がのっているみたいです!
お正月に向けては、大皿のパーティー寿司が人気🔥
そして定番の巻きずしは
「手作り」「具だくさん」が売りの穴子入りです!!
『寿司ショップ大 高陽店』は
フジグラン高陽1F・食品レジ横にありますよ~
お電話でお話を伺ったのは、『寿司ショップ大』の中野社長でした!
ありがとうございました♪