♪１ ダイヤモンド ／ プリンセスプリンセス
♪２ ブルームーンストーン ／ チェッカーズ
ゲストプロフィール
ファミリーレストランで７年間のアルバイトを経て、正式入社。
入社１年半で店長、２７歳で中国地方初の女性店長に抜擢される。
不振店舗の売り上げ拡大などに手腕を発揮した後、退社。
店舗調査員を経験し、お店の売上拡大につながる調査を目指して、
店舗診断会社「カエルカンパニー」を起業。
その後、広島市女性シニアパッケージ型支援事業としての認定を受け、
「店舗診断業」を継続しつつ、広島の飲食店を盛りあげるためのセミナーや
講演、企画、セミナーコンテストでの全国大会出場など、多方面で活動中。
広島市在住。
トーク内容
ファミリーレストランで７年、アルバイトをされた岡崎さんですが、働き始めた頃、
全く仕事ができなかったそうです。
しかし、その後の努力で、マネージャー、店長へと昇進されていて、当時の苦労は、
教える立場となった今のお仕事にも活かされているそうで、
「自分ができなかったからこそわかる。あの経験はムダではなかった」と語って
いらっしゃいました。
大学時代に、カエルのグッズをクルマに乗せたことからついたニックネーム「カエル」ちゃんに、
設立する会社のコンセプト『繁盛店にカエル』 『元気にカエル』 『笑顔にカエル』
も重ね合わせて、社名をカエルカンパニーにしたそうです。
ちなみに、岡崎さんがお持ちの名刺入れ、愛車、
どちらも可愛いアマガエルの色でした！
岡崎社長の後半は、来週、3/3(土)19時～の放送となります。
ご了承下さい。
