♪１ 逢いたくていま／ ＭＩＳＩＡ
♪２ Ｓｔｏｒｙ ／ ＡＩ
ゲストプロフィール
呉市出身。
高校を卒業し１９歳で結婚。
豊かな自然環境を求め、およそ３０年前に黒瀬町に移住。
ご主人の療養のために取り組んだ食事療法の経験を生かして、
２００３年に玄米菜食の飲食店を開業し、そのお店でサブメニューで
販売していたお菓子（かりんとう）がヒットし、現在は、かりんとうを
中心とする菓子製造・卸の会社 香木堂の代表として活躍されています。
趣味は、京都へ和菓子を求めてのドライブ旅行。
トーク内容
池田社長が経営する香木堂の注目商品が酒粕をつかった「酒粕かりんとう」や
「利きぷりん」です。
地元・西条や呉の酒蔵の協力を得て造られた商品は、発想の豊かさと行動力の賜物。
「何も知らないから取り組めた」とおっしゃる池田社長ですが、
それぞれの企業が持つ広島愛をパッケージした商品は、お土産にピッタリですね。
京都まででも、自らハンドルを握ってドライブされるそうですが、新たな、食材や人との
出会いが楽しみになっているのだと思います。
リクエストには、亡きご主人への思いの詰まった曲もご指定頂きました。
池田社長、ご出演ありがとうございました。そして、ごちそうさまでした！
