♪１ 未来へ ／ キロロ
♪２ イマジン ／ ジョン・レノン
ゲストプロフィール
呉市のご出身。
短大を卒業後、大手アパレルメーカーに入社。
その後、銀行勤務などを経て、結婚を機に退職。
嫁ぎ先が経営するべーカリー・レストランの仕事を手伝うようになったそうです。
総務部長などを務めたのち、２０１９年５月より代表取締役社長に就任。
「食」を通じて、みなさまに幸せを届けたいとの思いで、
会長を務められるご主人とともに、日々頑張っているということです。
トーク内容
番組収録当日、佐々木社長は、昼食をアロフトさんで召し上がったそうですが、
アロフトさんのパンとレストランメニューは、美味しさと量、価格のバランスで
満足度が高く、お客さんも多かっということです。
やはり、パン屋さんの一番のアピールポイントは、パンが美味しいこと！
一方、パンの世界も時代の要求に晒されている面もあります。
パンというと、小麦粉、イーストなどとともに、食塩は欠かせない材料というイメージですが、
食塩を使わないパンもあるそうで、アロフトさんでは、病院や施設などにも提供されているということです。
その他、低糖質のパンもあるそうです。
通常のレストランとは別の意味で、社会に貢献されているアロフトさんの素敵な一面を見た
思いがしました。
リクエストには、将来を見据え平和を願う上土社長の思いから２曲をご指定頂きました。
