今回のゲストの谷本さんは広島市流川町にノーチャージショットバー「リトルハピネス」を経営する女性オーナーさんです。美しくチャーミングなだけではなく仕事に対する思いや向上意識の高い方です。
一度は憧れていたマスコミの世界へ入るものの、なかなか思うようにいかず退職。その後、再就職先を探すうちにある店舗の大家さんから「その店で何かやらないか」と勧められカフェバーの営業を始められたのが最初でした。
夜の時間帯に働くことに抵抗があり、また売り上げも上がらず悔しい思いもされていましたが、それがバネになり「バーテンダースクール」で基礎から勉強、「山崎蒸留所」見学から得た知識をもとに少しずつお店も安定していきました。
その後は移転オープン、別館オープンと前進し続けられ、ついに法人化を実現されました。
飲食店は社会保険など雇用体制が整えられておらず、仕事としての安定感に欠けてしまうことの多いと言われる中、なんとかお昼の仕事同様に皆が健康で社会保障制度をも完備する中、安心して働いてほしいとシステムを構築されました。今では連休・ボーナス・社員旅行も実施されています。
業界を盛り上げ、クリーンなイメージを作り上げていくことを目標に技術や知識、後進の指導に力を入れています。
華奢でニコニコと話をされてる姿からは想像出来ませんが、移転オープンの際、思いがけない災難に見舞われたり、若い女性がこの業界で起業することへの他人の先入観や偏見など沢山の辛い経験をされてきました。しかし話を伺うほどに谷本さんの前向きな考え方、心の強さ、女性として凛とした姿に感銘を受けることが出来ました。
自分がどうありたいのか・・・何をしたいのかをはっきりとイメージして目の前の事に全力投球されたからこそ今の谷本さん、今のお店「リトルハピネス」があります。これからもより良い会社の環境作りとスタッフの幸せ、やりがいの為に頑張りたい、飲食業全体のイメージをクリーンにしていきたいという思いで、若き女社長谷本さんはより輝きを増していかれることでしょう。
本当に素敵な女性です！是非皆さんも「リトルハピネス」で美味しいお酒（特にウィスキーは絶品です）と笑顔に出会ってくださいね。
☆リトルハピネス　広島市中区流川町5－14中山第7ビル1階
　　　　　　　　　　℡082－247－5779

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